{"id":2877,"date":"2026-03-24T10:42:15","date_gmt":"2026-03-24T10:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fondazioneinvernizzi.it\/?p=2877"},"modified":"2026-03-25T16:13:43","modified_gmt":"2026-03-25T16:13:43","slug":"dalla-disinformazione-alla-fiducia-come-comunicare-scienza-e-agro-food-in-modo-efficace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondazioneinvernizzi.it\/en\/2026\/03\/24\/dalla-disinformazione-alla-fiducia-come-comunicare-scienza-e-agro-food-in-modo-efficace\/","title":{"rendered":"Dalla disinformazione alla fiducia: come comunicare scienza e agro-food"},"content":{"rendered":"

Dalla disinformazione alla fiducia: come comunicare scienza e agro-food <\/h1>\n\n\n\n

24 marzo 2026<\/strong> – Strategie e sfide della comunicazione scientifica nel settore agro-alimentare<\/p>\n\n\n\n

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Marted\u00ec 24 marzo alle ore 16.30<\/strong>, Fondazione Invernizzi ha promosso un incontro dedicato al ruolo della comunicazione scientifica nel settore agro-alimentare<\/strong>, con particolare attenzione alle sfide poste dalla disinformazione e dalle fake news. L\u2019evento, organizzato in collaborazione con il Prof. Paolo Ajmone Marsan<\/strong>, docente presso l’Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore, ha rappresentato un momento di confronto tra accademia, ricerca e divulgazione, coinvolgendo esperti di comunicazione, scienza e psicologia del consumo.<\/p>\n\n\n\n

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PROGRAMMA<\/h3>\n\n\n\n

Dopo i saluti istituzionali, un momento particolare \u00e8 stato dedicato alla premiazione dei cinque dottorandi del Dottorato Agrisystem dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore<\/strong>, vincitori delle Borse di Studio del Progetto Portus<\/em>, finanziato dalla Fondazione Invernizzi.<\/p>\n\n\n\n

Il cuore dell\u2019incontro si \u00e8 articolato in tre sessioni tematiche<\/strong>, ciascuna dedicata a un aspetto chiave della comunicazione nel mondo agro-food:<\/p>\n\n\n\n

Intervento 1: La comunicazione nel mondo Agro-Food<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  • Comunicazione efficace e fallita su latte, carne, benessere animale, sostenibilit\u00e0 \u2013 Relatore Dott. Alessandro Fantini<\/strong>, <\/strong>Direttore di Ruminantia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    • Presentazione di progetti IRCAF e casi concreti di comunicazione nel settore del latte \u2013 Relatore Prof. Erminio Trevisi<\/strong>, Direttore IRCAF<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Intervento 2: La divulgazione scientifica nell\u2019era delle fake news<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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      • Come si racconta una storia scientifica \u2013 Relatore Dott. Marco Cattaneo<\/strong>, <\/strong>Direttore di Le Scienze e National Geographic<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Intervento 3: Comunicazione e percezione del consumatore<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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        • Organizzazione del Team, tecniche di comunicazione e percezione dei consumatori \u2013 Relatore Dott. Michele Paleologo<\/strong>, Psicologo e Docente Psicologia applicata, UNICATT<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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          • Fake news nella divulgazione scientifica \u2013 risultati del brainstorming nell\u2019attivit\u00e0 di ricerca e lesson learned \u2013 Relatore Dott.ssa Carlotta Lomeo<\/strong>, <\/strong>dottoranda del dottorato Agrisystem, UNICATT<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

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            Un appuntamento pensato per approfondire come comunicare correttamente la scienza agro-alimentare, rafforzare il rapporto di fiducia con i cittadini e contrastare la diffusione di informazioni fuorvianti.<\/p>\n\n\n\n

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